На форуме

Члены Ассоциации «КФХ и АПК Сибири» 13-16 сентября 2017 года приняли участие в I Международном этнокультурлогическом форуме «Традиционное возделывание проса и его употребление: проблемы сохранения и особенности современной трансформации и адаптации», который прошел в городе Кызыле, Республика Тыва.

В рамках форума презентован музейный экспозиционно-выставочный проект «Степь: арена жизни кочевника», прошел фестиваль «Тараа дою» с демонстрацией традиционных технологий обработки проса и дегустацией продуктов в сопровождении обрядов и ритуалов, отражающих мировоззрение, культуру и быт тувинцев и народов сопредельных территорий Центральной Азии, характер и формы социальных отношений.
В рамках научной части форума проведена научно-практическая конференция «Просо – мировая культура в исторической, этнокультурной, генетико-селекционной перспективе». Конференция ставила своей целью привлечение широкой научной общественности к обсуждению круга как теоретических и методических, так и практических проблем, связанных с культурой проса в Туве, России и сопредельных территориях и странах.

На форуме

В ходе работы конференции работали такие площадки, как «Злаковые растения в культуре мирового земледелия: традиции и новации», «Культура проса в Тыве и сопредельных территориях: исторические аспекты и современные ситуации», «Задачи сохранения генофонда проса, традиционная селекция перспективных форм и экотипов», «Проблемы сохранения этнических традиций возделывания зерновых культур и использования в пищевом рационе», «Нематериальное наследие (обычаи, обряды, фольклор) народов Сибири и Центральной Азии, связанное с культурой проса».