Цветущая фасоль

Российские селекционеры ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы» и ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ вывели новый сорт бобовой культуры вигна, который сегодня внесен в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации. Сорт получил имя Олеся. Интересен уже тем, что относится к малораспространенному в России виду бобовых, относящаяся к спаржевым, очень популярному в Японии, Китае, Корее. В последнее время вместе с модой на здоровое питание вигна начала завоевывать европейский рынок. Эта культура неприхотлива, среди бобовых вигна отличается высокой жаростойкостью, засухо-, кислото- и солеустойчивостью, а также высокой урожайностью семян и биомассы. Одно растение вигны способно дать около 3 кг в высококачественных сочных бобов.

«На интродукцию и селекцию вигны обратили внимание после того как при изучении коллекции сортообразцов фасоли в засушливые годы не удавалось получить семена ни от одного сорта, кроме образцов ранее называемой также фасоли «маш», которая по систематике относится к вигне», — рассказывает доктор сельскохозяйственных наук ФГБНУ «Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы» Валерий Жужукин.